- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- LKW-Fahrer / Saugwagenfahrer (m/w/d)Johann Rohrer GmbH
- Servicemonteur (m/w/d) für AbscheideranlagenPetro Umwelt- und Tanktechnik GmbH
- sozialpädagogische Fachkräfte (m/w/d) in schulischer Sozialarbeit für die GrundschulenStadt Osterholz-Scharmbeck Fachbereich Organisation, Personal
- Leitung (w/m/d) Qualitätsmanagement LebensmittelindustrieInterSearch Personalberatung GmbH & Co. KG
- Küchenchef (w/m/d)Cafe Del Sol
- Koch (w/m/d)Cafe Del Sol
- Spül-/ Küchenhilfe (w/m/d)Cafe Del Sol
- Servicetechniker*in (m/w/d)FEAG Holding GmbH
- Technische/r Berater/in im Aussendienst (m/w/d)Ampack AG
- Fachkraft für das Wasserlabor (m/w/d) (Laborant (m/w/d) Lebensmitteltechnologie, Bioanalytik)Landkreis Osterholz
- Operationstechnische Assistent (m/w/d) oder Gesundheits- und Krankenpfleger (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitRoland Klinik gGmbH
- Pflegerische Teamleitung (m/w/d)Roland Klinik gGmbH
- Sachbearbeitung Assistenzdienste (m/w/d)Gemeinde Rastede
- Duales Studium Wirtschaftsrecht LL.B. (m/w/d)KÖSTERBERNER
- Ausbildung Fachfrau/mann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)Munte GmbH & Co. KG
- Ausbildung Konstruktionsmechaniker (m/w/d)JD Steel Construction GmbH
- Fahrer / Kurier (m/w/d)flaschenpost SE
- Zerspanungsmechaniker (m/w/d)Rifox-Hans Richter GmbH Spezialarmaturen
- Schichtleiter/stellvertretender Schichtleiter (m/w/d)Günther Janβen Handels GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im nördlichen Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Schleswig-HolsteinBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im nördlichen Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Schleswig-HolsteinBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Schifffahrtskauffrau/-mann / Speditionskauffrau/-mann (m/w/d) für den Bereich Import Customer ServiceOOCL - Orient Overseas Container Line Ltd.
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) TrocknungDMK Baby GmbH
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Herstellung Trocknung I & FuttermittelDMK Deutsches Milchkontor GmbH
- Schiffsmechaniker (m/w/d)Jade-Dienst GmbH
- Schiffsführer / Kapitän (m/w/d) 500 BRZ & C-NautJade-Dienst GmbH
- Ausbildung zur/zum Kauffrau/Kaufmann (m/w/d) für Spedition und LogistikdienstleistungINTERFRACHT Container Overseas Service GmbH
- Ausbildung zum Kfz-Mechatroniker für Nutzfahrzeugtechnik (m/w/d) Delmenhorst (2027)HIL Heeresinstandsetzungslogistik GmbH
- Sachbearbeitung für die Aufgabenbereiche Haushalt, Controlling und Systembetreuung LÄMMkom Lissa (m/w/d)Landkreis Wittmund
- Model Booker (m|w|d)Wiethe Content GmbH
- Sachbearbeitung im Bereich Arbeitsvermittlung (m/w/d)Landkreis Wittmund
- Mitarbeiter After Sales / kaufmännischer Kundenservice (m/w/d)Duo Collection Import Vertriebsgesellschaft mbH
- Leiter:in (w/m/d) der Abteilung "Studentische Angelegenheiten": Immatrikulations- und Prüfungsamt, Studienberatung, Bewerbungsmanagement und Info-ZentraleHochschule Bremerhaven
- Verkaufsfachberater im Außendienst (m/w/d)Ireks GmbH
- Verkaufsfachberater im Außendienst (m/w/d)Ireks GmbH
- Referent (m/w/d) Prävention und GesundheitsförderungVerband der Ersatzkassen e. V. (vdek)
- Diätkoch / Koch (m/w/d) für die ZentralkücheServicegesellschaft Ammerland-Klinik mbH
- Technischen Zeichner / Konstrukteur (m/w/d) mit TeamverantwortungProcedes Chenel Beilken Digital Printing Werbegesellschaft mbH
- Verwaltungsfachangestellter / Verwaltungswirt (m/w/d), Kundenservice und RechtLandkreis Stade
- Abteilungsleitung / stellvertretende Amtsleitung (m/w/d) (Verwaltungsbetriebswirtschaft, Verwaltungswissenschaft, Rechtswissenschaften, Sozialrecht)Landkreis Stade
- Projektingenieur Kältetechnik (m/w/d)Turbo-Technik GmbH & Co. KG
- Werksfahrer (m/w/d)CR3-Kaffeeveredelung M. Hermsen GmbH
- Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau (m/w/d) für Spedition und LogistikdienstleistungenLS Cargo Logistics GmbH
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet