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Gestalten Sie unvergessliche Glücksmomente für unsere Gäste und bringen Sie die Kunst der Getränkekreationen in die exklusive Mizu Bar am Tegernsee!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Zubereitung hochwertiger, kreativer Cocktails und Signature Drinks nach den Qualitätsstandards und der Philosophie der MIZU Bar
  • Aufbau und kontinuierliche Erweiterung Ihres Fachwissens rund um Sake, japanische Spirituosen und die japanische Barkultur
  • Kompetente und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Cocktails, Sake-Spezialitäten und weiteren Getränken
  • Schaffung außergewöhnlicher Genussmomente durch einen aufmerksamen, professionellen und herzlichen Gästeservice
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Barbetrieb gemeinsam mit dem gesamten Team
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Getränkevorräten sowie Unterstützung bei Bestellungen, Lagerhaltung und Warenkontrollen
  • Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktailkreationen und saisonaler Getränkekarten, die das einzigartige Konzept der MIZU Bar widerspiegeln
  • Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam, um unseren Gästen ein nahtloses und außergewöhnliches Erlebnis zu bieten
  • Mitgestaltung einer modernen, inspirierenden Barkultur und aktive Einbringung eigener Ideen zur Weiterentwicklung unseres Angebots

Profil
  • Idealerweise verfügen Sie bereits über Berufserfahrung als Barkeeper (m/w/d), Bartender (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder anspruchsvollen Barszene
  • Sie begeistern sich für hochwertige Cocktails, exzellente Getränke und echte Gastfreundschaft und möchten Ihren Gästen besondere Genussmomente bereiten
  • Kreativität und Leidenschaft zeichnen Sie aus
  • Sie haben Freude daran, neue Ideen einzubringen und außergewöhnliche Cocktailkreationen mitzugestalten
  • Mit Ihren sehr guten Kommunikationsfähigkeiten schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre und bauen schnell eine vertrauensvolle Verbindung zu unseren Gästen auf
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine positive Einstellung sind für Sie selbstverständlich und machen Sie zu einem geschätzten Mitglied eines dynamischen Teams
  • Kenntnisse über Spirituosen, Cocktails, Sake, Wein oder andere hochwertige Getränke sind von Vorteil und werden von uns gerne weiterentwickelt
  • Sie bringen ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie einen professionellen und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Getränken mit
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse erleichtern Ihnen die Kommunikation mit unseren internationalen Gästen und dem Team

Wir bieten

als ein Teil von #teambachmairweissach

  • flache Hierarchien und Du-Kultur

  • individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

  • private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

  • Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

  • Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

  • spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen

  • … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

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